子どもから大人まで大好きな焼き鳥。大人になると酒のお供として食べる機会も増え、より一層好きになりますよね！ビールや焼酎とともに、甘いタレや程よくしょっぱく味付けされた焼き鳥。無性に頬張りたくなる、日本食の代表です。 ビールの定番おつまみ焼き鳥。よく食べる人は多いと思いますが、どこがどの部位で、どんな種類があるのかまで把握している方は少ないのではないでしょうか。今回は、意外と知らない焼き鳥の種類についてまとめました。これであなたも今日から焼き鳥通！ 焼き肉、焼き鳥(焼き豚)のコブクロが大好きです。塩こしょうで焼き、酒のつまみにもってこいなので、いつも食べ過ぎてしまいます。そこで質問なのですが、栄養面てどうなのでしょうか？又、部位が部位なだけに食べる事によって女性ホルモンが大量分泌！なんて事はありますか？ ビタミンb類が豊富な「豚肉」は手頃な値段で栄養価も高く、さまざまな料理に使える庶民の味方。そんな豚肉の、知っているようで知らない「部位」を肉のプロが分かりやすく解説！ 今回はホルモン編です。 焼き鳥のシロとはどこの部位？栄養やカロリーなど詳しく解説！ 居酒屋のメニューとしては定番の焼き鳥ですが、種類がかなり多く、味わいにバリエーションがあるのが楽しいです。中には、名前をみてもどこの肉なのかよくわからないものもあります。 焼肉のコブクロって何のどこの部位ですか？ コブクロとは、牛の子宮部分のことをいいます。コリっとした食感があり、焼きものにも煮込み料理にも使われています。 コブクロはどこの部位？名前の由来は？ まず初めにコブクロとは、いったいどこの部位なのでしょうか。 ズバリ、 子宮 のことです。 ギョッとする方もいるかもしれませんね。 知りたいです！焼肉する時、「コブクロ」って肉ありますよね！コリコリしてて大好きなんです～～～！でもいったいあの形・・・ どこの肉なんですか？！私は、「卵管」だと思うんですが旦那は「小腸」だって言うんです。教えてくださ～い