食材の冷凍保存にベストな保存容器の選び方を解説！ 食材の冷凍に欠かせない、ラップ、保存袋、保存容器について各アイテムの特徴と、冷凍に向く料理家のおすすめアイテムをご紹介。「カット野菜の冷凍保存には保存袋がいい？ それとも保存容器？ スープを冷凍しておけば、忙しい時などの時短メニューとして役に立ちます。そんなスープを冷凍保存する際の保存方法や保存期間を紹介して行きます。スープも種類によっては冷凍に向かない物もあるので、冷凍向きのスープレシピも紹介するので、参考にしてみてはいかがでしょうか？ ※スープは冷凍すると少し膨張します（かさが増えます）。ですので保存容器には全体の8割くらいの量で入れておきましょう。 ※冷凍後には具材やスープの色が見えづらくなるため、袋やタッパーにスープ名を書いておくことがオススメ。 この記事では、スープの保存方法と保存するときのおすすめの容器、おすすめの保存期間をスープの種類別、季節別にご紹介しています。作ったスープを長い期間おいしく保って、最後までおいしく食べきるために、よかったら参考にしてみて下さい。 スープは作り置きが出来るのを知っていましたか？毎日作ろうと思うと大変なスープですが、冷凍保存が出来て解凍できるので作り置きがおすすめです。おすすめアレンジレシピもたくさん有り、レシピ本も販売されているほど人気です。そこで今回は、作り置きスープのおすすめレシピを紹 …

ご飯の冷凍に使える保存容器は、丸型のものや四角の物など、様々な種類があります。ご飯をよりふっくらと解凍できるように工夫が施されているものも多く販売されていますよ。今回は、ご飯の冷凍保存におすすめの容器をご紹介いたします！是非参考にしてくださいね。