つけ麺のお弁当レシピをご紹介します。スープをスープジャーに入れて持ち運ぶので、熱々のままいただけます。また、市販の中華麺を利用するので、調理も簡単です。考案したのは、お弁当コンサルタントの野上優佳子さん。NHKの「あさイチ」で話題になったレシピです。 汁気のあるスープやあんかけなどを保温した状態で持ち運ぶことができるスープジャー。 冬のお弁当やアウトドアにも重宝できる便利なアイテムとして人気が広がっています。 […] どんなお弁当にも合いますし、なにより簡単なのが良かったなぁ。 そんな感じで1週間トライしてみたスープジャーランチ。お昼の時間にフタを開けるのがちょっと楽しみな1週間でした。 個人的に一番リピートしそうなのは簡単だったお粥と春雨スープかな? 早速この日のお弁当に、豆腐と油揚げの味噌汁をスープジャーに入れて持って行きました。 事前に熱湯を入れて、ジャーを温めておきました。しかし結果は朝7時に入れた味噌汁が、6時間経過後の午後1時にはすっかりぬるくなっていました。 だいぶ涼しくなりました。夏前に買ったお弁当アイテムが、ようやく活躍する季節がやってきました。 何かというと、コレです。 スープジャー。 もともとは、朝作ったお味噌汁やスープが余ったときに、ああ会社に持っていってお昼に食べたいなと思ったのがきっかけでした。 汁をどう弁当にするか? 汁はスープジャーを買って、温かいものを飲めるようにした。 汁の種類はなんでもいい。だいたいが汁物はコストが安い。 えのき茸と豆腐の味噌汁とかなら具にもよるが、かなり安く作れると思う。 ※写真はスープジャー。 今回の特集は話題の「スープジャー」。寒い冬はもちろん夏場でも、体の中から温まるスープなどを日々の食事(お弁当にも)に取り入れて、冷え知らずの体作りを目指しましょう。スープジャーを使ったスープレシピもご紹介しています!

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