じゃがいもは、生のまま冷凍すると食感が悪くなりますが、茹でたものなら冷凍ok！さらに、マッシュして下味をつけておけば、コロッケに、スープに、ポテトサラダに…と、いろいろな料理に使えます。 材料.
じゃがいも、バター：各適量; 作り方

大葉を千切りにします。 3. じゃがいもに火を通して食べられる状態にします。

ボールに明太子、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。 じゃがいもは皮をむいて2センチ程の角切りにし、水から茹でます。 2.

茹でてから潰すのでどんな形でも大丈夫ですが、あまり大きすぎると火を通すのに時間がかかってしまいます。 2. 家にあるじゃがいもを使って、今夜はなに作ろう？ おいしくって、見た目もキュートなじゃがいもを使ったおつまみレシピを一挙ご紹介します。食卓のラインナップに一品加えて、ビールのお供にいかがでしょうか♪ それではさっそく行ってみましょう！ 電子レンジを使った茹で人参の作り方をご紹介します。 人参は茹でると湯の中に栄養が流れ出てしまうので、レンジでチンするのがおすすめです。 人参1/2本（100g）あたりの加熱時間は、600wで1分40秒 …
じゃがいもは切ってしばらくおくと、アクが出て黒ずんでしまうので、水にさらしておく。表面についている粉っぽいでんぷんも取れるので、料理の仕上がりもすっきりする。たっぷりの水に10分程度さらす。水を変える必要はない。

じゃがいもが茹で上がったらザルに上げ水気を切り、ボールに入れます。 4.